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1 libra de espinaca picada y lavada8 onzas de queso crema bajo en grasa 1 taza de crema de leche batida con el jugo de un limón 1 taza leche 1/2 cucharadita de nuez moscada 1 diente de ajo molido o picado finito (opcional)¼ cucharadita sal pimienta al gusto
Combine todos los ingredientes en una olla. Cocine a fuego lento aproximadamente 15 a 20 minutos, revolviendo a menudo. Servir con tostadas.
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